Schneller Apfelkuchen
100 Gr. Sojajoghurt 50 Gr. Margarine 140 Gr. Rohrzucker 3 EL Vanillezucker 260 Gr. Mehl 3 TL Backpulver 200 Ml. Sojamilch 4 Äpfel 1 EL Zimt Zubereitung: 1)Alle Zutaten außer den Äpfeln gut mischen. In...
View ArticleEinfache Vanille Cupcakes
Zutaten 300 Gram Mehl 2 TL Backpulver 250 Gram Puderzucker 7 EL Olivenöl 400 ml Sojamilch 2 EL Zitronensaft 2 TL geriebene Zitronenschale 3 EL Vanillezucker 1 TL weißes Essig 1 TL...
View ArticlePancakes mit Kokosmilch
Zutaten: 1 TL Vanillezucker 1 Portion Eiersatz (zb No-Egg) 125 ml Sojamilch 125 ml Kokosmilch 2 EL (Raps)Öl 125 gr. Mehl 2 TL Backpulver 3 EL Zucker 2 TL Zimt...
View ArticleKalorienarme vegane Blaubeer Muffins mit Mandel Kruste
Diese Muffins sind entstanden weil ich gerade ein wenig im Stress bin und die Zeit für ein richtiges Frühstück dann sehr knapp ist. Deswegen sind diese Muffins nicht sehr süß. Das lässt sich aber...
View ArticleKichererbsen Brownies
Brownies aus Bohnen und Datteln, ohne Zucker und ohne Fett – Kann das gut schmecken? Es gibt so viele eklige Bohnen-Brownies, ich will das gar nicht leugnen. Aber es gibt auch ein paar Rezepte die so...
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